Speiseeismaschinen mit Kompressor haben einen bedeutenden Vorteil, gerade im Vergleich zu klassischen Eismaschinen. In einer Maschine mit einem eingebauten Kompressor ist ein Kühlelement bereits in der Maschine verbaut. Somit ist das Herstellen von Eis ein gerade einmal einem einzelnen Schritt möglich.
Bei klassischen Eismaschinen ist immer eine gewisse Wartezeit nach dem fertigen, der Speiseeismasse zu erwarten. Die Masse muss entweder in ein Gefrierfach oder in die Kühltruhe um eine gute Konsistenz zu erhalten. Bei Maschinen mit einem eingebauten Kompressor ist das nicht mehr der Fall. Hier kann das für den Verzehr fertige Eis einfach nach der Zubereitung entnommen und genossen werden.
Inhalt in der Übersicht
Die besten Speiseeismaschinen mit Kompressor – Eis Herstellen einfach gemacht
Klarstein Sweet Dreams
Das Sweet Dreams Model von Klarstein ist eine sehr vielseitige Eismaschine, welche nicht nur bei der Kreation von schmackhaftem Speiseeis hilft, sondern auch kreative Joghurtkreationen und noch viele weitere Eisprodukte herstellen kann. Hiermit ist eine schnelle Zubereitung von jeder Art von Speiseeis ein Kinderspiel.
Zudem ist die Maschine mit Sicherheitsverschlüssen und Gummifüßen ausgestattet, wodurch eine Sichere und einfache Nutzung garantiert ist. Wer also innerhalb von 10 – 60 Minuten ein Speiseeis herstellen möchte, welches danach nicht in eine Kühltruhe gestellt werden muss, sondern sofort verspeist werden kann, der macht mit dem Sweet Dreams Model von Klarstein nichts falsch.
Eismaschine Emma von Springlane Kitchen
Mit dieser hochwertigen Edelstahleismaschine mit Kompressor kann ein hochwertiges Eis in nur 45 Minuten zubereitet werden. Mit einer Füllmenge von 1,5 Liter kann genug Speiseeis für eine ganze Familie hergestellt werden. Dank dem integrierten Kompressor mit eingebautem Kühlelement ist weder ein Vorkühlen, noch ein Nachkühlen der Eismasse oder der Zutaten vonnöten.
Die Eismaschine Emma glänzt allerdings nicht nur mit Qualität, sondern auch mit einem überdurchschnittlichen Lieferumfang. Nicht nur sind hier Eismaschine, Deckel, Rührteil, Messbecher und Spatel enthalten, zusätzlich zu all dem erhält der Käufer ein Buch mit 20 Rezeptideen für Speiseeis, welche mit der Maschine sofort getestet werden können.
Eismaschine Musso Lussino MINI 4080
Mit dieser schon eher professionellen Eismaschine mit Kompressor, welche komplett in Italien gefertigt wird, steht der Herstellung von original italienischem Gelato nichts mehr im Wege. Innerhalb von nur 30 Minuten ist ein authentisches Speiseeis als Dessert oder auch einfach für den Genuss zwischendurch zubereitet.
Mit einer Leistung von 200 Watt und einer Kabellänge von 150cm glänzt dieses Model auch mit den technischen Faktoren. Die Maschine besitzt außerdem einen eingebauten Timer und verrichtet alle Arbeiten vollautomatisch. Aus mehreren Rezensionen und Berichten geht hervor, dass das Model Musso Lussino MINI 4080 als eine der besten Eismaschinen für den Privatgebrauch einzuordnen ist.
Welche Art von Eismaschine ist die beste?
Zwischen Eismaschinen mit Kompressor und Eismaschinen ohne Kompressor gibt es einen großen und nennenswerten Unterschied. Dieser macht sich dadurch bemerkbar, dass Eismaschinen ohne Kompressor meist über keine eingebauten Kühlelemente verfügen. Diese eingebauten Kühlelemente sorgen dafür, dass kein Vorkühlen der einzelnen Zutaten oder ein Nachkühlen der gefertigten Masse notwendig ist.
Sollte man also den gesamten Prozess der Eisherstellung in einem Durchlauf erledigen wollen, so ist eine Eismaschine mit eingebautem Kompressor von Vorteil. Entgegen vielen Befürchtungen leidet die Qualität des Endprodukts keineswegs darunter, dass das Eis während der Zubereitung bereits gekühlt wird. In vielen Fällen ist es sogar genau umgekehrt.
Das Nachkühlen der fertigen Eismasse bringt oft sogar einen entscheidenden Nachteil mit sich. Hier muss auf die richtige Kühlzeit geachtet werden, welche von der Eissorte und den verwendeten Zutaten abhängt.
Somit kann es durchaus vorkommen, dass ein Eis, welches erst nachträglich in der Kühltruhe zu einem, zum verzehrbereiten Speiseeis wird, zu fest wird und somit das Mundgefühl stark beeinträchtigt.
Tipps für das Zubereiten von schmackhaftem Speiseeis
Die Zubereitung von leckerem und hochwertigem Speiseeis kann für Laien durchaus etwas schwierig klingen. Allerdings ist die Herstellung häufig einfacher als erwartet. Vor allem durch die Anschaffung einer preiswerten Speiseeismaschine wird dieser Prozess sehr stark vereinfacht.
Zunächst ist es wichtig, eine Geschmacksrichtung zu finden, welche man genießen möchte.
Hierbei sind gerade Beeren sehr beliebt. Bei einer Maschine mit Kompressor wird empfohlen frische Beeren zu benutzen, bei allen anderen Maschinen ist es von Vorteil gefrorene Beeren zu kaufen, da diese bereits vorgekühlt sind und somit den Nachkühlprozess verkürzen. Folgende Zutaten sind sehr einfach zu beschaffen und bieten ein zufriedenstellendes Ergebnis bei der Herstellung von hausgemachtem Speiseeis:
- Beeren jeder Art
- Frisches Saisonobst
- Süße Früchte
- Vanille
Mit Zutaten wie diesen gilt es nur noch die richtige Milch zu wählen. Hier wird im Allgemeinen auf Kuhmilch gesetzt. Diese kann jedoch auch durch vegane Alternativen ersetzt werden. Teilweise kann es bei diesen allerdings zu einer etwas anderen Konsistenz führen. Entsprechend ist eine ausführliche Recherche bezüglich der Rezeptur und der Zubereitung durchzuführen um die Qualität der Speiseeismasse zu wahren.
Für diese Alternativen wird empfohlen die Milch durch Pflanzenmilch zu ersetzen und Joghurt durch Kokosmilch oder Sojajoghurt auszutauschen um ein perfektes Ergebnis zu erhalten.
Tests und Bewertungen helfen bei der Auswahl
Die Auswahl an Küchenmaschinen ist gewaltig. Gerade wer im Internet einkauft, der wird mit der nahezu unendlichen Anzahl der Wahlmöglichkeiten überhäuft. Fehlkäufe sollten natürlich trotzdem verhindert werden. Deswegen sollte vor dem Kauf einer Speiseeismaschine mit Kompressor immer ein umfangreicher Preisvergleich durchgeführt werden.
Bei einem derartigen Preisvergleich helfen Tests und Bewertungen im Internet, welche das Produkt eingehend präsentieren und die Vor- und Nachteile der Maschine benennen. Nach dem Lesen oder Anschauen solcher Tests wird die Wahl der richtigen Eismaschine deutlich vereinfacht und somit ein fehlerfreier Kauf ermöglicht.
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Fazit
Eine Speiseeismaschine mit Kompressor ist perfekt für den Privatgebrauch geeignet. Hiermit kann innerhalb einer Stunde bei einem Familienessen oder ähnlichem ein hausgemachtes Dessert zubereitet werden. Außerdem sind mit einer eigenen Eismaschine neue Kreationen möglich, welche es nur in bestimmten Eisdielen gibt.
Gerade besondere Kräutereissorten oder Eissorten mit exotischen Früchten können mit einer eigenen Eismaschine kinderleicht zubereitet werden. Eine lange Suche nach einer Eisdiele, welche ganz bestimmte Geschmacksrichtungen in ihrem Sortiment anbietet, ist somit nicht mehr vonnöten. Auch vegane Alternativen zum klassischen Speiseeis stellen kein Problem mehr dar.